Stort set alle dessertkort tilbyder den franske kolde og varme klassiker. Den laves i varierende kvaliteter. Her er den helt klassiske og supergode version fyldt med æg, fløde og sukker. Yumi! Crème Brûlée – Fransk vaniljedessert med karamellåg Fløde, sprød karamel og fløjlsblød vaniljecreme i perfekt harmoni. En international klassiker fra Frankrig. 5 æggeblommer 500 […]
Læs MereClafoutis aux Cerises – Fransk kirsebærflan En rustik og lun landlig dessert fra Limousin-regionen – et sted mellem pandekage, flan og kage En rustik og lun landlig dessert fra Limousin-regionen – et sted mellem pandekage (flan og kage) 500 g sorte kirsebær (helst friske, ellers optøede fra frost) 3 stk æg 100 g sukker […]
Læs MereMadeleines med citron og brunet smør Så skal vi i gang med en af de mest ikoniske små franske godbidder – blød, svampet, og med en subtil duft af citron og smør 100 g usaltet smør 2 æg 80 g sukker 1 tsk honning (valgfrit – giver dybde og fugt) 1 tsk vaniljesukker (eller […]
Læs Mere