# Auberge du Prieuré Normand

- Link: https://frankrig.nu/opstilling/auberge-du-prieure-normand/
- Udgivet: 2026-04-29T15:25:57+00:00
- Forfatter: FRANKRIG . NU

Guide Michelin skriver:

Tæt på Giverny, på bytorvet i Gasny, ligger denne gennemførte normanniske og familiedrevne
bindingsværkskro. Køkkenchefen prioriterer de lokale råvarer i sin inspirerede madlavning,
der er rig på karakterfulde saucer og rene, markante smage. Hans signaturret, en
risotto med jomfruhummer, er intet mindre end guddommelig. Indenfor rummer kroen
både bar, vinkælder og to moderne spisesale, mens terrassen danner rammen om serveringen,
når vejret viser sig fra sin bedste side.